{"id":700,"date":"2020-10-31T09:47:12","date_gmt":"2020-10-31T09:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/?p=700"},"modified":"2020-10-31T09:47:12","modified_gmt":"2020-10-31T09:47:12","slug":"se-presenta-al-pais-una-estrategia-de-informacion-educacion-y-comunicacion-en-seguridad-alimentaria-y-nutricional-destaco-la-primera-dama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/?p=700","title":{"rendered":"\u2018Se presenta al pa\u00eds una estrategia de informaci\u00f3n, educaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n en seguridad alimentaria y nutricional\u2019, destac\u00f3 la Primera Dama\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><em>\u2022 As\u00ed lo indic\u00f3, la se\u00f1ora Mar\u00eda Juliana Ruiz, durante su participaci\u00f3n en la presentaci\u00f3n de la Estrategia de Informaci\u00f3n, Educaci\u00f3n y Comunicaci\u00f3n \u2013 IEC en SAN del ICBF y la FAO.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u2022 La Consejera para la Ni\u00f1ez y la Adolescencia, Carolina Salgado, hizo un llamado a cultivar, nutrir y preservar juntos, para construir un futuro para todos, que implica tomar acciones desde el&nbsp; momento que se producen los alimentos donde se cuiden tambi\u00e9n los recursos naturales.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bogot\u00e1, 29 de octubre de 2020.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En el marco de la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n y bajo los prop\u00f3sitos de la Gran Alianza por la Nutrici\u00f3n, la Primera Dama, Mar\u00eda Juliana Ruiz, celebr\u00f3 la presentaci\u00f3n de la Estrategia de Informaci\u00f3n, Educaci\u00f3n y Comunicaci\u00f3n \u2013 IEC en SAN (Seguridad Alimentaria y Nutricional) del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSe presenta al pa\u00eds una estrategia de informaci\u00f3n, educaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n en seguridad alimentaria y nutricional que tiene un componente muy particular, y es que ha sido construida de manera conjunta entre ICBF y la FAO; y que, adem\u00e1s, est\u00e1 guiada por algo que, en lo personal, considero tremendamente valioso en la coyuntura que estamos viviendo, y es, cultivar, nutrir y preservar juntos. Un mensaje que definitivamente apela, en este momento m\u00e1s que ning\u00fan otro, a la solidaridad, para que los alimentos lleguen a quienes m\u00e1s lo necesitan\u201d, resalt\u00f3 la se\u00f1ora Mar\u00eda Juliana.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Y a\u00f1adi\u00f3: \u201cTengo que decirles que para m\u00ed, si hay algo que se ha hecho evidente en esta contingencia por el covid-19, es la necesidad de volcar los ojos, hacia sistemas alimentarios m\u00e1s resilientes y hacia una alimentaci\u00f3n saludable y sostenible, que contemple adem\u00e1s, todas esas dimensiones verdaderas, reales de salud y de bienestar en las personas; con un bajo impacto ambiental y que adem\u00e1s sea accesible, seguro, equitativo, culturalmente aceptable, y es por eso que debemos de trabajar con esa premisa que tanto insisto yo y es, de manera conjunta y articulada, pasando del discurso a la acci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para la Primera Dama, con esta estrategia los agentes educativos comunitarios, institucionales del ICBF, fortalecer\u00e1n todas sus capacidades y sus competencias t\u00e9cnicas, y adquirir\u00e1n herramientas pedag\u00f3gicas pertinentes y eficaces para orientar a todas las familias hacia una alimentaci\u00f3n sana, que permita, adem\u00e1s, prevenir la malnutrici\u00f3n en los colombianos, que es una de las metas trazadas para el a\u00f1o 2030.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, y en l\u00ednea con los lineamientos de la Agenda 2030 y particularmente en el ODS (Objetivo de Desarrollo Sostenible) 2, la se\u00f1ora Mar\u00eda Juliana reiter\u00f3 que le apuesta y cree en la inversi\u00f3n en la nutrici\u00f3n y la seguridad alimentaria con \u00e9nfasis en el trabajo colaborativo. \u201cTenemos en Colombia, casos de \u00e9xito, positivos y motivadores para seguir trabajando en el fortalecimiento del capital humano, y en el desarrollo econ\u00f3mico y social de nuestros pa\u00edses, a partir de la nutrici\u00f3n\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, la Consejera para la Ni\u00f1ez y Adolescencia, Carolina Salgado, resalt\u00f3 el trabajo multisectorial que se ha venido desarrollando para cumplir con las metas trazadas en este tema: \u201cA partir de ese trabajo colaborativo como hemos logrado avanzar en esa meta tan importante de reducir los niveles de desnutrici\u00f3n en los menores. Y aqu\u00ed quer\u00eda hacer un \u00e9nfasis muy grande, y es que, a pesar de estar en este momento como pa\u00eds y como mundo atravesando por una de las situaciones m\u00e1s dif\u00edciles en tantos a\u00f1os como ha sido la pandemia, ese trabajo en conjunto realmente ha logrado mostrar unos avances que nos motiva a seguir trabajando de manera articulada\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La Consejera Carolina Salgado tambi\u00e9n afirm\u00f3 que \u201cante los retos que trae el mundo y a las actuales condiciones por las que estamos atravesando, los retos que van a quedar pos pandemia y teniendo en cuenta tambi\u00e9n asuntos como el cambio clim\u00e1tico o la presi\u00f3n que se ejerce sobre la naturaleza, sobre los recursos para la producci\u00f3n de los alimentos;&nbsp; realmente es urgente que podamos tomar esas medidas para poder aprovechar cada uno de los alimentos, y que podamos abordar y trabajar tambi\u00e9n en todo lo relacionado a p\u00e9rdidas y desperdicios\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n hizo un \u201cllamado a cultivar, nutrir y preservar juntos, porque siendo as\u00ed podremos construir un futuro para todos y esto implica tomar acciones desde el&nbsp; momento que producimos los alimentos sonde cuidemos los recursos naturales y claramente este se redonda en una alimentaci\u00f3n saludable\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el a\u00f1o 1979, cada 16 de octubre se conmemora el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, una celebraci\u00f3n promovida por la FAO.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el a\u00f1o 2020, el lema oficial es \u2018Cultivar, nutrir, preservar. Juntos\u2019, con el cual se hace un llamado mundial a la solidaridad para lograr que alimentos saludables lleguen a todos los rincones del planeta, especialmente a los lugares m\u00e1s desfavorecidos y afectados por la crisis del covid-19.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con este lema se har\u00e1 un homenaje a los #H\u00e9roesdelaAlimentaci\u00f3n de todo el mundo que a diario siembran, cosechan, pescan o transportan los alimentos, los cuales independientemente de las circunstancias, contin\u00faan suministrando alimentos dentro y fuera de sus comunidades, ayudando a cultivar, nutrir y preservar nuestro planeta.<\/p>\n\n\n\n<p>La implementaci\u00f3n de esta estrategia de IEC en el marco de la pandemia por el covid-19 es muy importante, pues gracias a esta, los agentes educativos del ICBF, que a diario recorren el pa\u00eds, promueven en las familias colombianas pr\u00e1cticas de alimentaci\u00f3n saludables y sostenibles con el medio ambiente, teniendo en cuenta la cultura, el contexto, los enfoques diferenciales, a trav\u00e9s de herramientas educativas con mensajes sencillos, lenguaje claro y f\u00e1cil de comprender, que incentivan el consumo de alimentos naturales y variados propios del territorio, el reconocimiento del rol que ejerce el ambiente alimentario sobre las dietas, la prevenci\u00f3n de las p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos, la lactancia materna y el inicio adecuado de la alimentaci\u00f3n complementaria, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 As\u00ed lo indic\u00f3, la se\u00f1ora Mar\u00eda Juliana Ruiz, durante su participaci\u00f3n en la presentaci\u00f3n de la Estrategia de Informaci\u00f3n, Educaci\u00f3n y Comunicaci\u00f3n \u2013 IEC en SAN del ICBF y la FAO.&nbsp; \u2022 La Consejera para la Ni\u00f1ez y la Adolescencia, Carolina Salgado, hizo un llamado a cultivar, nutrir y preservar juntos, para construir un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-700","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sin-categoria"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=700"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":702,"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/700\/revisions\/702"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bogotaextremo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}